Vom 25. Oktober 2024 bis zum 13. April 2025 ist neben Werken von Hörner/Antlfinger, Max Liebermann, Neozoon und anderer Künstler*innen auch mein Bild „Hügel II“ in der Ausstellung „Verrückt nach Fleisch“ im Museum Brot und Kunst in Ulm zu sehen.

„Fleisch polarisiert. Es ist mit Abstand das emotionalste Lebensmittel, das wir kennen. Vielen gilt es als ursprünglich und kraftfördernd, als tief verwurzelt sowohl in der Geschichte und Kultur der Menschheit als auch in der individuellen Biografie und Lebenswelt. Genuss, Feiern, Status und Macht bilden zusammen mit Fleisch ein fest gefügtes Geflecht. Und so wächst die Lust auf Fleisch weltweit, während sie in Europa auf hohem Niveau stagniert oder nur leicht zurückgeht.
Doch Fleisch essen ist nicht vernünftig. In der Menge, wie es der oder die Durchschnittsdeutsche zu sich nimmt, ist es nicht nur ein Klimakiller und Ressourcenfresser, sondern auch noch ungesund. Und die Erwartung, dass Fleisch für Jede und Jeden mehrmals pro Woche erschwinglich sein soll, hat zu immer „effizienteren“, d.h. ethisch fragwürdigeren Methoden der Tierhaltung geführt.

Unsere Ausstellung fragt danach, warum Fleisch so lange so selbstverständlich und positiv besetzt war, und wie mit dem sich öffnenden globalen Blick hierzulande ein langsamer Wertewandel einsetzte. Sie diskutiert die Konflikte, die im Fleisch stecken und ermutigt die Besucher:innen zu einer eigenen Haltung. Dabei bespielt sie zwei Erlebnisebenen, das Erkunden eines thematisch strukturierten Rundgangs, und das Eintauchen in künstlerische Welten.
Der thematische Rundgang betrachtet Fleisch in kulturellen, sozialen, politischen und ökologischen Zusammenhängen, fragt nach unserem Verhältnis zu Tieren und Tierrechten und überlegt, ob Fleisch aus dem Labor eine Lösung sein kann.
Der künstlerische Zugang knüpft an die Kapitelthemen an, schließt aber noch einmal neue Fenster auf mit teils persönlichen, teils überraschenden Assoziationen und Auseinandersetzungen.“
– Museum Brot und Kunst

Künstler*innen
Ute Bartel // Michael von Brentano // Pieter Breughel // Young-Hae Chang // Pascal Dreier // Paul Gong // Robert Häusser // Hörner/Antlfinger // Andrea Jäggi-Staudacher // Madame d’Ora // Hartmut Kiewert // Jochen Lempert // Max Liebermann // Peter Menzel // Neozoon // Dieter Roth // Chloé Rutzerveld // Kyoko Takemura // Marije Vogelzang // Silvia Wald // Henk Wildschut // Wu Gales

Sowie Statements von
Karen Duve // Arianna Ferrari // Olayinka Kareem // Amelie Michalke // Stefen Michel // Friederike Schmitz // Marcel Sebastian // Philipp Sontag

Kuratorin
Dr. Isabel Greschat

Ort
Museum Brot und Kunst
Forum Welternährung
Salzstadelgasse 10
89073 Ulm

Vernissage
Donnerstag, 24. Oktober 2024, 19 Uhr

Ausstellungsdauer
25. Oktober 2024 bis 13. April 2025

Öffnungszeiten
Mo: 10:00 – 15:00 Uhr
Di: 10:00 – 17:00 Uhr
Mi: 10:00 – 19:00 Uhr
Do – So: 10:00 – 17:00 Uhr